缶詰記念館

 

この建物は、昭和４年わが国で初めてまぐろ油漬缶詰を製造し、アメリカに輸出した清水食品株式会社の創立当時の本社社屋を市内築地町から移転、補修したものです。いわば、清水市の缶詰産業がスタートを切った建物です。

缶詰はその後、清水市を支える産業のひとつにまで大きく成長してきました。清水港から輸出される製品の中心を占めただけでなく、わが国の輸出貿易をバックアップし、その拡大に大きな役割を果たしてきました。